筑牢安全防线 共建美丽校园——我校开展校园食品卫生安全大检查

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筑牢安全防线 共建美丽校园——我校开展校园食品卫生安全大检查

为扎实做好疫情期间校园食品卫生安全工作，进一步加强食品卫生安全监督管理，确保校园安全底线，我校由党委副书记李业亮，学工保卫处处长杨恒，后勤处副处长胡伟佳、沈飙组成的校园安全自查工作小组，于9月22日开展校园食品卫生安全大检查。

    李书记一行深入食堂操作间，仔细查看食堂的环境卫生、现场操作、食品加工、仓库储存、消防器材使用等情况，重点检查了食堂员工每日健康登记、食品留样、场所消毒记录以及为保障就餐安全所采取的各项防控措施。

 李书记对食堂的工作给予肯定。同时他也指出，食品安全直接关系全校师生员工的身体健康和校园的安全稳定，必须警钟长鸣、常抓不懈。食堂要严格把牢食品安全源头——采购、索证、原材料存储、食材加工等四项关口，加强餐具消毒、环境消杀，建立健全食品安全管理等长效机制，确保师生饮食安全。

李书记一行走进学校超市，对校内所有超市售卖的饮料、乳制品、零食等价格以及存放环境、生产日期进行了认真细致的检查，不放过任何一个细节。检查发现超市食品安全总体情况良好，各项安全管理措施到位，但也存在部分超市货品摆放相对混乱等问题，李书记一行已对校内经营超市进行现场整改。

检查过程中，李书记对校内超市提出下一步经营要求：超市工作人员应充分认识食品安全问题，在疫情防控期间更应该重视食品安全的自查自检，同时要求各门店工作人员应提高食品安全意识、服务意识和自律意识，切实做好疫情防控管理期间全体师生后勤服务保障工作。

李书记对学校医务室强调：要做到购进渠道合法合规，质量可控；供货方资质证明材料收集齐全，主动更新；药械购进票据保存得当，做到“票、账、货”一致。随后对学校医务室内药械储存条件是否到位、定期养护是否全面、药械有效期管理是否规范等逐一进行检查。 

此次食品卫生安全大检查，做到了全方位、全覆盖，不留死角、不留盲区，将学校所属食堂、超市、医务室等食品卫生安全工作落到了实处，同时进一步提高了师生的食品卫生安全意识，对于和谐校园建设起到了良好的促进作用。学校将继续加强食品卫生安全检查力度，确保全校的食品卫生安全稳定。